Le Sang

Le sang est un tissu conjonctif liquide qui circule en permanence dans les vaisseaux sanguins. Il transporte l'oxygène, les nutriments, les hormones et de nombreuses autres substances indispensables au fonctionnement des cellules. Un adulte possède en moyenne environ 5 litres de sang, même si cette quantité varie selon la taille et la corpulence.

Environ 55 % du sang est constitué de plasma, un liquide jaunâtre composé principalement d'eau, qui véhicule des protéines, des sels minéraux, des nutriments, des hormones et des déchets. Le reste comprend les cellules sanguines : les globules rouges, qui transportent l'oxygène grâce à l'hémoglobine, les globules blancs, qui participent à la défense contre les infections, et les plaquettes, de petits fragments cellulaires qui permettent la coagulation en cas de blessure.

Le cœur propulse le sang dans deux circuits reliés. Dans la circulation pulmonaire, le sang se rend jusqu'aux poumons pour libérer le dioxyde de carbone et se charger en oxygène. Il revient ensuite au cœur avant d'être envoyé dans la circulation générale, qui distribue l'oxygène et les nutriments à l'ensemble des organes et des tissus.

Le sang contribue aussi à réguler la température du corps, à maintenir l'équilibre de l'eau et des substances dissoutes, puis à transporter les déchets vers des organes comme les reins et le foie, où ils sont éliminés ou transformés. Les analyses sanguines permettent enfin d'évaluer de nombreux aspects de l'état de santé et de suivre l'évolution de certaines maladies ou de leurs traitements.